Полезные статьи

​Производители молочных продуктов в Беларуси.

Производители молочных продуктов в Беларуси.

Каталог производителей молочных продуктов с контактами

Молочная продукция из Беларуси за последние годы прочно обосновалась на отечественных прилавках и прекрасно зарекомендовала себя. Всё большее число потребителей отмечает отличное качество, широкий выбор и приемлемые цены на белорусскую молочку. Буквально за последний год огромную популярность завоевал Белорусский творог. Где купить? – такой вопрос не стоит - предприниматели многих городов закупают Белорусские продукты оптом для продажи в продовольственных магазинах, супермаркетах и на складах. Не составляет труда отыскать её и на полках крупных супермаркетов. Более того, популярность товаров из Белоруссии неуклонно растёт, несмотря на санкции.

Производители молочных продуктов в Беларуси имеют существенную поддержку государства, благодаря чему увеличивают объёмы производств. Более 60% готовых товаров уходит на экспорт по всему миру. Российская Федерация и страны СНГ являются долгосрочными импортёрами всех ведущих групп белорусской молочки, включая сыры и творог.

Более 40 молочных комбинатов в Беларуси производят около 7 млн. тонн цельномолочной продукции. Темпы роста производства составляют больше 100% в год. Предприятия укрупняются за счёт государственного контроля несостоятельных производителей, которые присоединяются к лидерам. Белорусы регулярно внедряют современные технологии (снова благодаря активной позиции правительства, которое также регулирует ценообразование в этой сфере), что играет на улучшение качества производимых продуктов.

В ассортимент производителей молочных продуктов в Беларуси входят порядка 1500 названий. Белорусские сыры сейчас насчитывают более 300 наименований, за 2015-2016 годы заводы так сильно продвинулись, что теперь могут удовлетворить вкус практически любого гурмана. Появились сыры со всевозможными добавками (травы, специи, орехи, грибы), окрашенные путём добавления натуральных красителей. Благородная плесень, пониженное содержание жира, латексное покрытие, мягкие виды – всё это изготавливают в Республике Беларусь. Наладили выпуск изделий с высокой добавленной стоимостью: смузи, муссов, вариаций на творожную тему, коктейлей. Всё это эстетично и надёжно упаковано. В программе развития отрасли до 2020 года намечены работы по дальнейшему переоснащению цехов и движение в сторону безотходной деятельности, максимально безвредной для окружающей среды.

В этом году по-прежнему растёт количество выпускаемой продукции, на молокозаводах постоянно проводится модернизация и техническое переоснащение, внедряется самое прогрессивное оборудование. Доля вывоза за рубеж продолжает набирать обороты – белорусы давно и успешно экспортируют в Китай, государства, входящие в ЕС и СНГ, ОАЭ, Канаду, Сингапур, одним словом весь мир стремится купить Белорусские продукты.

Ниже представлены 13 крупнейших производителей молочных продуктов в Беларуси. Это лидирующие поставщики и ведущие торговые марки, известные потребителям всего мира, пользующиеся спросом, продаваемые как мелкими магазинчиками, так и сетевыми ритейлерами.

  1. Торговая марка MiLida. «Лидский молочно-консервный комбинат» - группа из трёх объединённых предприятий, выпускающая примерно 150 позиций продукции. Победили в конкурсе «Лучший экспортер 2012 года». Поставляет сухие молочные продукты, сыры, масла разной степени жирности, творог в заморозке.
  2. Бабушкина крынка, родом из Могилёва. Холдинг, объединяющий несколько брендов. Представлялся к международному знаку отличия Superior Taste Award. Выпускаемый товар имеет в своей основе только натуральное сырьё. Перерабатывает порядка 1700 тонн молока в течение суток. Богатый выбор разных сортов сыров и цельномолочной продукции.
  3. Берёзка. Берёзовский сыродельный комбинат выпускает свою молочку с 1944 года. Передовая компания в сфере менеджмента, работает по международным стандартам ISO, успешно применяет программы управления процессами производства и безопасности продовольствия. Специализируется на всевозможных сырах.
  4. Глубокский молочно-консервный комбинат. Среди производителей молочных продуктов в Беларуси этот уже больше 40 лет славится в первую очередь консервами. В общей сложности 80 наименований, среди которых также мороженое и несколько видов сычужных твёрдых сыров. География экспорта расширяется каждый год.
  5. Дятловский сыродельный завод прекратил выпуск цельномолочной продукции и стал поставщиком сыра: плавленого, мягкого, полутвёрдого, чеддезированного, а также творога и сливочных масел, которые продаются под маркой «Сырная страна». За 70 лет на рынке успел внедрить множество самостоятельно разработанных инноваций.
  6. Калинковичский молочный комбинат. Один из крупнейших производителей, имеет несколько филиалов. Больше 60 наименований товара самого высокого качества и 450 тонн переработанного молока за смену. Под брендом «Калинка» выпускаются натуральные животные масла, цельномолочная продукция и сухое молоко, а также технический казеин и заменители для кормления скота.
  7. Молодея. «Молодечненский молочный комбинат» делает акцент на контроле качества и развитии технологий. Имеет множество наград за выпускаемую продукцию, куда входят более 80 позиций: творожные вкусности, масло, цельномолочка, кефирные продукты, десерты, часто с добавлением свежих ягод и фруктов.
  8. Молочный мир. Динамично развивающаяся компания, упор сделала на автоматизацию и экономию ресурсов в производстве, выстроила грамотный маркетинг, доверительные отношения с поставщиками, заказчиками и собственными работниками, более 35% общего выхода товаров экспортирует в Россию и по другим направлениям.
  9. Полоцкий молочный комбинат. Предприятие перерабатывает сырьё сразу из трёх экологически чистых районов. Всё продовольствие является лечебно-профилактическим, поскольку имеет в своём составе пребиотики и кальций, маркируется знаком «Натуральный продукт». Выходит производимое богатство под брендами «Линия здоровья» и «Молочное раздолье».
  10. Рогачевский МКК. Абсолютный лидер в производстве молочных консервов, без преувеличений самая вкусная сгущёнка изготавливается в Рогачёве, причём почти 75% уходит на экспорт в государства Восточной Европы. Ещё одна отличительная особенность – специализированный цех детского питания.
  11. Савушкин продукт. 200 товаров под шестью торговыми марками, один из самых известных заводов за пределами Беларуси, выработал безупречно работающую схему партнёрства. Широчайший ассортимент, качество, натуральность, отсутствие консервантов и ГМО. Система управления соответствует международным стандартам, логистика на высоте.
  12. Энарг. Сравнительно молодая компания, работает с 2003 года, за это время зарекомендовала себя надёжным поставщиком, обновила первоначальный ассортимент, расширив его заморозкой (пельмени, овощи, сырки, сурими). Основной продукт этого производителя – мороженое «Антошка».